Envero Tinto

Más allá de la regla establecida para el llenado de copas (blancos jóvenes, tintos crianza, reserva o gran reserva un tercio de la copa, rosados, generosos, tintos jóvenes hasta la mitad o espumosos hasta que quede solamente un centímetro al borde de la copa), lo que nos interesa como disfrutones del vino que somos, es que nuestros  amigos no se quejen de la cantidad (generalmente de la poca cantidad) de vino que hay en su copa. Es decir, que nos nos genere la sensación de que hemos sido roñosos: ¿cuánto debo llenar la copa?



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"Qué mirar cuando miro una etiqueta"


Nociones básicas para elegir (de la mejor manera) un vino sin probarlo.




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